Ориентироваться в ситуации просто: в общем анализе крови есть строка «HGT» (гематокрит). Хороший показатель — 38-44%, свыше 45% — густота крови повышена из-за недостатка воды.
В день человек теряет 0,5 литра воды во время процесса дыхания, и еще литр воды уходит на выведение продуктов обмена веществ через почки и кожу. Итого — расход 1,5 литра воды в сутки, не считая химических реакций в печени. Затраты могут достигнуть 2,5 литров, если есть физические нагрузки — потоотделение может потребовать от 0,5 до 1,0 литра воды (в умеренном климате и при нормальной регуляции обмена веществ).
Количество воды в день
Неправильный расчёт жидкости : 4 чашки чая в день, даже если по 0,3 — это 1,2 литра. Плюс суп — 0,5, итого около 1,7 литра. Но это продукты, в которых чистой воды гораздо меньше, чем общий объём.
Даже по грубым подсчетам получается дефицит. Однако есть нюанс — любая пища запускает пищеварение, в ходе которого выделяются пищеварительные ферменты и жидкость в просвет кишечника. Это энергозатратно, долго и часть воды теряется в процессе жизнедеятельности не только человека, но и микрофлоры кишечника.
Нормы расхода
Для восстановления здоровья важна реакция превращения в печени нерастворимых продуктов обмена в растворимые, и выведение продуктов обмена веществ с помощью печени, почек и кожи. На эту реакцию необходимо 1,5 — 2,0 литра чистой воды.
Чистая вода всасывается в желудке без затрат на переваривание. Этот быстропротекающий процесс позволяет регулировать состояние теплообмена и выведения продуктов обмена веществ, без забора жидкости с сосудистого русла.
Нормальный путь воды: расходный объём из желудка «тонкой струйкой» идёт в кровь, делает несколько оборотов по телу и фильтруется почками в мочевой пузырь. Часть выводится кожей.
Путь воды при дефиците её в организме
Начинается приспособительная реакция: с помощью АДГ задерживается соль, а с ней и вода. Моча становится концентрированной, увеличивается нагрузка на почки, солевой обмен и микроциркуляция искажается — страдает желудок и поджелудочная железа. АДГ также действует на мелкие артерии, заставляя их сужаться — провоцируя развитие ишемической и гипертонической болезней. Кроме того, при дефиците воды кровь становится гуще, растет риск тромбообразования, а кроворазжижающие препараты не помогают.
Ориентироваться в ситуации просто: в общем анализе крови есть строка «HGT» (гематокрит). Хороший показатель — 38-44% это хорошо, свыше 45% — густота крови повышена из-за недостатка воды. Во всех автоанализаторах эта строка есть, но на ней не заостряется внимание.
Тем, кто хочет быть здоровым — 1,5-2,0 литра чистой воды в сутки принимать обязательно. В зачет идет только вода.
Она должна быть комфортной комнатной температуры или теплой, если организм ослаблен. При употребление ледяной воды, тратятся силы на её подогрев. Кипяток провоцирует пищеварение, выделение желудочного сока. Ни то, ни другое нам не нужно.
Объём порции для питья зависит от состояния. Если организм слабый, набирать количество придётся частотой. Младенца буквально придется поить по чайной (и мельче) ложке почти постоянно. Взрослому можно дать литровую бутылку на несколько часов.